Die Erfahrung mit meinen 3 Kindern und den Kindern in meinen Ernährungsberatungen und Kursen hat mir gezeigt, dass Kinder ein großes Interesse an dem Thema Ernährung und der Zubereitung von Essen haben und viel offener für gesündere Alternativen sind, als wir es oft annehmen würden. Häufig fehlt es uns eher an Ideen für Alternativen. Es macht Spaß, gemeinsam die bunte Welt der Lebensmittel zu erleben. 

Ich biete verschiedene Workshops für Kinder mit oder ohne Eltern an - im privaten Umfeld oder über Einrichtungen wie Kindergärten oder Schulen. Auf spielerische Weise und mit kindlicher Neugier erleben wir das Thema Ernährung aus Kindersicht in der Theorie und Praxis. Mit dabei ist meine Handpuppe "Mampfred", der Liebling der Kinder. Wenn Eltern dabei sind, findet zwischendurch auch eine detailliertere Wissensvermittlung statt.

Folgende Workshops biete ich an:

Kennenlernen der Grundlagen gesunder Ernährung

Theorie: Ernährungspyramide und das Kennenlernen der Vielfalt an Lebensmitteln
Praxis: Wir bereiten ein gesundes, vielfältiges Vesper zu
Spiel: Wir basteln uns unsere eigene Ernährungspyramide mit den Lebensmitteln, die wir mögen.

Gesunde Kinderküche - Frühstück

Theorie: Ernährungspyramide in der Praxis: Wie klappt die Umsetzung? Wie sieht ein vielfältiges, proteinreiches und nährendes Frühstück aus?
Praxis: Wir bereiten ein gesundes Frühstück zu (z.B. einen bunten Smoothie-Brei)
Spiel: Lebensmittel-Bingo

Gesunde Kinderküche - Hauptmahlzeit

Theorie: Was macht eine gute Hauptmahlzeit aus und wie sollte sie zusammengesetzt sein?
Praxis: "Von allem ebbes" - Wir kochen eine Bowl.
Spiel: "Fehlt was?!" Wir schauen uns eure Lieblingsgerichte mit Hilfe unserer Ernährungspyramide an. Sind gute Fette enthalten? Wo sind die Proteine versteckt? Was könnten wir ergänzen? 

Gesunde Kinderküche - Immunsystem

Theorie: Unser Immunsystem ist wie eine Körperburg - Wie funktioniert sie? Wie können wir sie stärken? Und wie verteidigt sie sich?

Praxis: Wir bereiten gesunde Snacks für die Ritter unserer Körperburg zu.
Spiele: Verschiedene Bewegungsspiele zum Thema Lebensmittelkunde und Immunsystem. Das Highlight ist das "Ritter und Räuber" Spiel.

Gesunde Kinderküche - Zucker

Theorie: Zucker und seine Auswirkungen im Körper
Praxis: Wir backen einen Kuchen oder Kekse ohne Industriezucker mit natürlichen, gesunden, nährstoffreichen Zutaten
Spiel: Snack-Ampelspiel (rote/gelbe/grüne Snacks)